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Le Caire historique a été inscrit sur la liste du patrimoine mondial de l'UNESCO en 1979. Nichée au milieu de la zone urbaine moderne du Caire se trouve l'une des plus anciennes villes islamiques du monde, avec ses célèbres mosquées, madrasas, hammams et fontaines. C'est également le lieu d'origine de nombreuses expressions de l'artisanat, ce qui montre les synergies entre la Convention du ...