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Patrimoine Mondial

n°69 - novembre 2013
Les paysages agricoles du patrimoine mondial

Les paysages agricoles témoignent de l’interaction entre l’homme et la terre depuis des siècles, offrant souvent des exemples uniques de la coexistence de l’homme avec la nature et de l’influence que chacun exerce sur l’autre. Ils sont la preuve d’une riche diversité de la culture et des paysages, de systèmes durables d’aménagement des sols et, dans certains cas, du combat quotidien des populations pour survivre dans des conditions climatiques et environnementales extrêmes.

Les plantations de café du XIXe siècle à Cuba, la plaine de Stari Grad en Croatie, où le raisin et les olives sont récoltés depuis l’antiquité grecque, le paysage culturel de Konso en Éthiopie, où des villages fortifiés témoignent d’une tradition culturelle vivante remontant à vingt et une générations et adaptée à un environnement hostile, et le système de gestion de l’eau des subak à Bali, en Indonésie, où les mondes spirituels, humains et naturels se conjuguent dans une philosophie qui a façonné le paysage tout en garantissant une production prolifique de riz, sont tous des exemples exceptionnels d’une interaction durable et harmonieuse.

Ce numéro présentera également les nouveaux sites inscrits au patrimoine mondial durant la 37e session du Comité du patrimoine mondial, Phnom Penh (Cambodge) en juin 2013.

Sommaire

Dossier

Les paysages agricoles du patrimoine mondial
Les paysages agricoles sont la preuve d’une riche diversité de la culture et des paysages, de systèmes durables d’aménagement des sols et, dans certains cas, du combat quotidien des populations pour survivre dans des conditions climatiques et environnementales extrêmes.

La plaine de Stari Grad
Pratiques agricoles de la Grèce antique dans l’Adriatique

L’activité agricole originelle – basée sur la vigne et l’olivier – de cette plaine fertile s’est maintenue depuis la Grèce antique jusqu’à aujourd’hui.

Un portail vers des terres sacrées
Temples d’eau et rizières en terrasse de Bali

Le système subak recouvre des pratiques agricoles démocratiques et égalitaires qui ont permis aux habitants de Bali de devenir les plus efficaces producteurs de riz de tout l’archipel, malgré la pression d’une grande densité de population.

Le paysage archéologique des premières plantations de café du sud-est de Cuba
Les vestiges des plantations de café du XIXe siècle, au pied de la sierra Maestra, constituent un témoignage unique d’une forme novatrice d’agriculture en terrain difficile.

Konso
Paysage culturel vivant de l’Éthiopie

Le Paysage culturel konso constitue un exemple spectaculaire d’une tradition culturelle vivante remontant à vingt générations (plus de 400 ans) et adaptée à un environnement sec et hostile.

Focus

Nouveaux sites du patrimoine mondial 2013
Présentation des nouveaux sites du patrimoine mondial inscrits lors de la 37e session du Comité du patrimoine mondial, à Phnom Penh (Cambodge) en juin 2013.

Forum

Entretien
Parviz Koohafkan, Coordinateur du projet SIPAM Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture et Biodiversité internationale.

Organisations consultatives
IFLA-ICOMOS : Les paysages agricoles dans le contexte du patrimoine mondial.

Conventions
L’UNESCO, l’agriculture et la sécurité alimentaire.

Nouvelles

Préservation
Le Comité du patrimoine mondial se réunit à Phnom Penh et à Angkor ; Subventions du Fonds de réponse rapide pour Dong Phayayen-Khao Yai ; Attaques au coeur du Trinational de la Sangha ; L’Afrique se prépare à affronter le risque ; La culture : clé du développement durable ; Patrimoine et résilience ; Des représentants religieux s’investissent dans le patrimoine mondial ; Renforcement des capacités des petites îles ; Jumelage de deux réserves d’oiseaux ; Impacts visuels sur le patrimoine mondial.

Sites en péril
Préservation du patrimoine islamique de Bamiyan ; Reconstruction du Muzibu-Azaala-Mpanga ; Évaluation des dégâts causés au Mali ; Rennell Est (Îles Salomon) menacé par l’exploitation forestière ; Retrait de Bam de la Liste en péril ; Inscription des sites du patrimoine mondial de Syrie sur la Liste du patrimoine en péril.

Promotion
L’UNESCO et Panasonic renouvellent leur partenariat stratégique ; Guides pratiques de tourisme durable ; Travaux de conservation durant le Forum des jeunes sur le patrimoine mondial de 2013 ; Jeunesse et patrimoine mondial ; Partenariat pour le tourisme durable ; Le cas du patrimoine mondial disparu, 9e épisode.

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Auteur
Centre du patrimoine mondial
Contact
UNESCO
Numéro
69