Исторический культурный ландшафт винодельческого района Токай

Tokaj Wine Region Historic Cultural Landscape

The cultural landscape of Tokaj graphically demonstrates the long tradition of wine production in this region of low hills and river valleys. The intricate pattern of vineyards, farms, villages and small towns, with their historic networks of deep wine cellars, illustrates every facet of the production of the famous Tokaj wines, the quality and management of which have been strictly regulated for nearly three centuries.

Description is available under license CC-BY-SA IGO 3.0

Paysage culturel historique de la région viticole de Tokaj

Le paysage culturel de Tokaj témoigne de façon vivante de la longue tradition de production viticole dans cette région de collines, rivières et vallées. Ce réseau complexe de vignobles, fermes, villages et petites villes avec son labyrinthe historique de caves à vin, illustre toutes les facettes de la production des fameux vins de Tokaj, dont la qualité et la gestion sont strictement contrôlées depuis presque trois siècles.

Description is available under license CC-BY-SA IGO 3.0

المشهد الثقافي التاريخي لمنطقة توكاج المختصّة بزراعة الكرمة

يدلّ المشهد الثقافي لمدينة توكاج بصورة حية على التقليد القديم لإنتاج زراعة الكرمة في هذه المنطقة الغنية بالتلال والأنهار والوديان. وتجسّد هذه الشبكة المعقّدة من الأراضي المزروعة كرمةً والمزارع والقرى والمُدن الصغيرة الغنية بالتيه التاريخي لكهوف النبيذ، كل أوجُه إنتاج نبيذ توكاج الفاخر والمشهور الذي تخضع نوعيته وإدارته لمراقبة شديدة منذ أكثر من ثلاثة قرون.

source: UNESCO/CPE
Description is available under license CC-BY-SA IGO 3.0

托卡伊葡萄酒产地历史文化景观

托卡伊葡萄酒产地历史文化景观生动地表现了该地区低山河谷地带历史悠久的葡萄酒酿造传统。葡萄园体系繁杂庞大，包括葡萄园、农场、村庄、小城镇，还有历史遗留下来的网络般的地下酒窖，显示了著名的托卡伊葡萄酒的每个酿造过程，近三个世纪以来其质量和生产都受到严格的管理和控制。

source: UNESCO/CPE
Description is available under license CC-BY-SA IGO 3.0

Paisaje cultural histórico de la región vitivinícola de Tokay

El paisaje cultural de Tokay es un vivo testimonio de la larga tradición vitivinícola de esta región de colinas, ríos y valles. Está configurado por un complejo conjunto de viñedos, casas de labranza, pueblos y aldeas que poseen una red ancestral de bodegas, y es un vivo ejemplo de las distintas facetas de la producción del famoso vino de Tokay, cuya calidad es objeto de un control estricto desde hace tres siglos.

source: UNESCO/CPE
Description is available under license CC-BY-SA IGO 3.0

トカイワイン産地の歴史的文化的景観

ハンガリー東北部，ティサ川のほとりにワインセラーがたたずむ町トカイ。この地を中心とするトカイ地方の文化的景観は，低い丘と渓谷からなるこの地方のワイン生産の長い伝統を今に伝えている。ブドウ畑，農園，村落，小都市，これらが一体となって織りなす貴重な貴腐ワインのネットワークは，歴史的にも社会構造的にも深く入り組んだ様相を呈している。それらは，３世紀近くもの間トカイワインの品質と管理を厳しく規制するうえで重要な要因となってきた。

source: NFUAJ

Historisch cultuurlandschap van de Tokaj wijnstreek

Het historisch cultuurlandschap van de Tokaj wijnstreek toont de lange traditie van wijnproductie in deze regio van lage heuvels en rivierdalen. Het ingewikkelde patroon van wijngaarden, boerderijen, dorpen en kleine steden – met hun historische netwerken van diepe wijnkelders – illustreert elk facet van de productie van de beroemde Tokaj wijnen. De kwaliteit van deze wijnen wordt al bijna drie eeuwen strikt gereguleerd. In de labyrintische wijnkelders die uit meerdere verdiepingen bestaan, wordt wijn opgeslagen en gerijpt in vaten van zomereik. Het bekendste wijnkeldernetwerk is dat in de wijk Satoraljaujhely dat 27 kelders op verschillende niveaus verbindt.

Source: unesco.nl