Žatec y el paisaje del lúpulo Saaz
Žatec and the Landscape of Saaz Hops
This cultural landscape has been shaped for centuries by the living tradition of cultivating and trading the world’s most renowned hop variety, used in beer production around the globe. The property includes particularly fertile hop fields near the river Ohře that have been farmed continuously for hundreds of years, as well as historic villages and buildings used for processing hops. The urban component of the property is represented by the medieval centre of Žatec with its southern extension, known as the “Prague Suburb” (Pražské předměstí) including numerous specific 19th to 20th-century industrial structures. Together, these illustrate the evolution of the agro-industrial processes and socio-economic system of growing, drying, certifying, and trading hops from the Late Middle Ages to the present.
La description est disponible sous licence CC-BY-SA IGO 3.0
Žatec et le paysage du houblon Saaz
Ce paysage culturel a été façonné par des siècles de tradition vivante de la culture et du commerce de la variété de houblon la plus réputée au monde, utilisée à l’échelle planétaire dans la production de la bière. Ce bien comprend des champs de houblon particulièrement fertiles près de la rivière Ohře qui sont cultivés sans interruption depuis des siècles, ainsi que des villages historiques et des bâtiments liés à la transformation du houblon. L´élément urbain du bien est representé par le centre médiéval de Žatec et son extension sud, dénommée « faubourg pragois » (Pražské předměstí) qui comprend de nombreuses structures industrielles spécifiques des XIXe et XXe siècles. L’ensemble illustre le développement des processus agro-industriels et du système socio-économique de la culture, du séchage, de la certification et du commerce du houblon, de la fin du Moyen Âge à nos jours.
La description est disponible sous licence CC-BY-SA IGO 3.0
جاتتس والمنظر الطبيعي لنبات الجنجل في ساز
أخذ هذا المنظر الطبيعي الثقافي شكله على مرِّ القرون من التقاليد الحية لزراعة أشهر أنواع العالم من نبات الجنجل والتجارة بها، حيث يستخدم هذا النبات في صناعة مشروب البيرة في شتى أنحاء العالم. ويضم هذا الموقع حقولاً لزراعة نبات الجنجل وهي تمتاز بخصوبتها الفريدة وتقع قرب نهر أوهجه، وتُزرع هذه الحقول منذ مئات السنين، ويوجد في الموقع أيضاً قرى تاريخية ومبانٍ استُخدمت في تصنيع الجنجل. ويتألف الموقع من عناصر حضرية، من بينها مركز مدينة جاتتس من العصور الوسطى وتوسعها الصناعي الذي بني في القرنين التاسع عشر والعشرين والذي يُعرف باسم ضاحية براغ "Pražské předměstí". ويبين هذا الموقع بكل أركانه تطور العمليات الزراعية الصناعية والنظام الاجتماعي والاقتصادي لزراعة نبات الجنجل وتجفيفه وتوثيقه والتجارة به منذ أواخر العصور الوسطى وحتى وقتنا الحاضر.
source: UNESCO/CPE
La description est disponible sous licence CC-BY-SA IGO 3.0
扎泰茨及萨兹啤酒花景观
这里有着世界最知名的、用于全球啤酒生产的啤酒花品种，其种植和交易历经数个世纪，已经发展成为这里的活态传统，进而塑造了当地的文化景观。该遗产包括奥赫热河附近极为肥沃、得到数百年持续耕种的啤酒花田，以及从事啤酒花加工的古老村庄及其建筑物。城市元素则包括扎泰茨的中世纪中心，和该城于19-20世纪扩展的工业新区。新区被称作“布拉格郊区”。以上区域共同展示了啤酒花的种植、干燥、认证和交易方面的农工进程和社会经济体系从中世纪晚期至今的演变。
source: UNESCO/CPE
La description est disponible sous licence CC-BY-SA IGO 3.0
Жатец и ландшафт жатецкого хмеля
Этот культурный ландшафт на протяжении многих веков формировался благодаря сохранившимся традициям выращивания и торговли самым известным в мире сортом хмеля, используемым для производства пива во всем мире. В состав территории входят особенно плодородные хмелевые поля у реки Огрже, которые непрерывно возделываются на протяжении сотен лет, а также исторические деревни и здания, используемые для переработки хмеля. К городским элементам территории относятся средневековый центр города Жатец и его промышленная часть XIX-XX веков, известная как «Пражское предместье» (Pražské předměstí). В совокупности они иллюстрируют эволюцию агропромышленных процессов и социально-экономической системы выращивания, сушки, сертификации и торговли хмелем с эпохи позднего средневековья до наших дней.
source: UNESCO/CPE
La description est disponible sous licence CC-BY-SA IGO 3.0
Žatec y el paisaje del lúpulo Saaz
Este paisaje cultural ha sido moldeado durante siglos por la tradición viva de cultivar y comercializar la variedad de lúpulo más renombrada del mundo, utilizada en la producción de cerveza en todo el planeta. El sitio incluye campos de lúpulo particularmente fértiles cerca del río Ohře que se han cultivado sin interrupción durante cientos de años, así como pueblos históricos y edificios utilizados para procesar el lúpulo. Los elementos urbanos del bien incluyen el centro medieval de Žatec y su extensión industrial de los siglos XIX a XX, conocida como el “suburbio de Praga” (Pražské předměstí). El conjunto ilustra la evolución de los procesos agroindustriales y del sistema socioeconómico del cultivo, secado, certificación y comercio del lúpulo desde la Baja Edad Media hasta la actualidad.
source: UNESCO/CPE
La description est disponible sous licence CC-BY-SA IGO 3.0
Chequia